智採通
採購決策系統

 

SmartProcure

AI 驅動的智慧採購預測平台:整合 POS、ERP 多系統數據,運用 AI 預測模型,自動生成精準採購建議。透過動態安全庫存管理與跑貨異常偵測,協助連鎖餐飲業實現採購決策時間、庫存成本降低。從經驗主導轉向數據驅動的採購管理新模式。

連鎖餐飲業 採購決策智慧化轉型。透過自動化數據整合與精準預測分析,讓總部採購從被動應對轉為主動規劃,實現成本控制、效率提升、風險降低的全方位營運優化,打造數據驅動的採購管理競爭優勢。
獨特挑戰

連鎖餐飲業

採購決策智慧化轉型

連鎖餐飲企業在快速擴張過程中,面臨採購決策依賴個人經驗、多系統數據孤島、庫存管理精準度不足等挑戰,傳統人工作業模式已無法應對複雜的多店採購需求,常陷入決策耗時、庫存成本高、加盟店跑貨難控的困境。
導入 AI 驅動的智慧採購決策平台,透過自動化數據整合與精準預測分析,讓總部採購從被動應對轉為主動規劃,實現成本控制、效率提升、風險降低的全方位營運優化,打造數據驅動的採購管理競爭優勢。

RPA 自動數據整合,告別人工搬運時代

傳統採購決策需要採購人員每天花費數小時從 POS 系統、ERP 系統、外送平台…等多種不同系統中手動收集數據,不僅耗時費力,更容易出現數據不一致的問題。透過 RPA 自動化技術,系統每日自動擷取所有相關數據,無需更動現有系統架構,完成數據清洗與標準化處理。讓採購人員從繁瑣的數據整理工作中解放,專注於策略性決策分析,大幅提升工作效率與決策品質。

動態安全庫存管理,智慧預警零缺貨

傳統固定安全庫存設定無法應對季節性變化與突發狀況,系統根據預測結果動態調整各品項的安全庫存水位,當庫存量低於預警線時自動推播通知相關人員。結合 BOM 表精準計算每種餐點對應的食材需求量,確保採購建議的準確性。透過智慧預警機制,讓企業在維持最低庫存成本的同時,完全避免缺貨造成的營收損失,實現庫存管理的最佳平衡點。

雲端SaaS服務,零維護持續進化

採用雲端部署的 SaaS 服務模式,企業無需投入龐大的 IT 基礎建設,也不用擔心系統維護與技術更新問題。提供網頁版與手機版雙重介面,讓管理者隨時隨地掌握採購建議與庫存狀況。系統持續優化 AI 演算法與功能模組,確保始終保持最佳效能。彈性的訂閱制收費方式,讓企業能夠根據實際使用規模調整投資,真正做到與企業一同成長的智慧夥伴。

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AI 預測模型,精準洞察未來需求

單純依靠歷史銷量預測往往無法應對市場變化,系統採用 AI 模型,整合內部銷售數據、行銷活動規劃,以及外部天氣變化、節慶假期、區域市場競爭等因素,進行綜合性需求預測。讓採購決策不再憑經驗猜測,而是基於科學化的數據分析,有效降低缺貨風險與庫存積壓,提升供應鏈運作效率。

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跑貨異常偵測,守護品牌品質與獲利

加盟店擅自採購非指定食材的跑貨行為,不僅影響產品品質一致性,更直接損害總部獲利。系統透過比對 POS 銷售數據與實際採購量的差異,自動偵測異常採購模式,當發現疑似跑貨情況時立即警示管理人員。提供完整的數據化證據與趨勢分析,協助總部進行有效管理與改善措施,確保加盟體系的規範執行,維護品牌價值與營運獲利。

適合以下情境的企業

多據點營運

(3個門店以上)

需求波動明顯

(受節假日、季節、促銷、天氣影響)

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高頻次採購需求

(週/月為單位)

庫存管理複雜

(保鮮期限、多品項)

既有多系統數據

(POS、ERP、CRM等)

連鎖餐飲業

【食材採購優化】整合各分店POS銷售數據、節假日等影響因素,AI預測各品項需求量,避免生鮮食材過期浪費

【加盟體系跑貨防制】透過異常偵測功能監控加盟店採購行為,防止跑貨問題

連鎖零售業

【促銷檔期智能備貨】AI分析歷史促銷數據,自動建議各門店最佳進貨量,避免缺貨或庫存積壓

連鎖旅宿業

【飯店備品智能管理】根據入住率預測,自動計算盥洗用品、床單毛巾等備品需求量

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